La p'tite cuisine de Noune

7 janvier 2014

La Tourte Burger

La Tourte Burger Voici une recette qui circule depuis quelques temps sur la blogsphère, et que je n'avais pas encore eu le temps de tester. C'est chose faite... et c'était bien bon ! Cette recette est inspirée de celle du blog "Le monde culinaire de Meriem",...

Posté par Nounoune2000 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte-burger

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7 mai 2013

Flans de légumes

Les flans de légumes (source Demarle) Pour 12 flans, il vous faut : - 2 oignons - 200g de tomates - 200g de courgettes - 2cs d'huile d'olive - persil - 200g de crème fraîche épaisse - 20g de maïzena - 4 œufs - 80g de gruyère râpé - sel et poivre Et c'est...

Posté par Nounoune2000 à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flans, légumes, demarle

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5 avril 2013

Avocats crevettes

C'est rapide, c'est beau, et c'est surtout très bon ! J'ai découvert recemment, près de chez moi, un entrepot bio où l'on peut trouver de très bons fruits et légumes. Cette semaine, il y avait donc des avocats, bien mûrs comme je les aime. Pour 4 personnes...

Posté par Nounoune2000 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, avocats

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29 mars 2013

Tajine de poulet

Un délicieux tajine, les saveurs sucrées / salées, cette bonne odeur d'épices... Mmmm ! Un peur régal ! Ce qu’il vous faut : - 8 pilons de poulet - 200 g de pruneaux - 150 g de raisins secs - 50ml d huile d olive - 15g de mélange d'épices pour tajine...

Posté par Nounoune2000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tajine

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17 mars 2013

Ballotines de dinde au lard et aux pruneaux

Pour 2 ballotines de dinde au lard et aux pruneaux : - 2 escalopes de dinde fines - 8 tranches de lard - 1 c à soupe d'échalottes emincées surgelées - 8 pruneaux dénoyautés - de la mie de pain - un peu de lait - un peu de vin blanc pour déglacer - 1 c...

Posté par Nounoune2000 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, ballotine

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15 février 2013

Crevettes au miel et moutarde à l'ancienne

Une recette étonnante, un régal ! On peut bien évidement adapter les quantités selon les goûts, pour sentir plus ou moins ce côté sucré/salé. Il vous faut : - 450 g de crevettes - 1/2 CS de miel - 1 CS de sauce Teriyaki - 1 cc de moutarde à l'ancienne...

Posté par Nounoune2000 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, miel, moutarde

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25 janvier 2013

Yakitori au poulet

Le dîner d'hier soir avait un goût d'asie, et nous nous sommes régalés ! Une recette rapide à réaliser et délicieuse. Pour 4 personnes, il vous faut : - 4 blancs de poulet (ou dinde)- 4 cuillères à soupe de miel- 10 cl de sauce soja sucrée- 10 cl de saké-...

Posté par Nounoune2000 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brochettes, dinde, japonais, saké, soja

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13 janvier 2013

Saumon sauce soja et miel, tagliatelles, pommes et oignons poêlés

Ces temps-ci, j'ai des envies de saveurs d'ailleurs, de sucré-salé ! Pour 6 personnes : - 6 pavés de saumon- 10 cs de sauce soja- 3 cs de miel- sel et poivre Pour l'accompagnement : - des tagliatelles fraîches- 2 pommes- 2 oignons- 1 filet d'huile et...

Posté par Nounoune2000 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson

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4 avril 2012

Crevettes tandoori

Une recette légère et épicée :) Ce qu'il vous faut : - 12 crevettes cuites décortiquées, - 1 oeuf, - 2 cs de fromage blanc, - 1 cc d'épices tandoori, - Coriandre, - cumin, - gingembre, - Jus de citron Et c'est parti : Battre le fromage blanc et l'oeuf....

Posté par Nounoune2000 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, crevettes

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29 février 2012

COLOMBO DE POULET par le chef BABETTE FUZELLIER

Une recette qu'on adore ici ! Ce colombo est léger et plein de couleurs. Un régal pour le palais et pour les yeux ! Pour 4 personnes, il vous faut : 1 poulet d'1 kg à 1,5kg 100g de poudre de Colombo 1 poivron rouge 1 citron vert 1 aubergine 2 courgettes...

Posté par Nounoune2000 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, poulet

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