La p'tite cuisine de Noune

23 février 2012

Le gâteau damier, les enfants adorent !

Si vous souhaitez partager ma recette, merci d'en indiquer la source http://nounecuisine.canalblog.com/ :) Pas de panique, il peut paraitre compliqué, mais pas du tout ! Il vous faut préparer un gâteau au chocolat et un gâteau nature ou à la vanille,...

Posté par Nounoune2000 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Enfants

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22 février 2012

Le bavarois très girly de Noune !

Pour 6/8 personnes, il vous faut : 200g de biscuits roses de Reims 80g de beurre ramolli 3 jaunes d’œufs 500g de crème fleurette 200g de chocolat blanc 30g de sucre 4 feuilles de gélatine Et c’est parti… En général, je prépare mes bavarois la veille,...

Posté par Nounoune2000 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Enfants, chocolat, Bavarois, framboises, rose

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22 février 2012

Qu’est ce qu’on mange ce soir ? Une tarte au saumon fumé !

Pour une tarte pour 4 personnes, il vous faut : 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 3 œufs 25 cl de crème fraîche 100 g de fromage râpé aneth et poivre Et c’est parti… Dérouler la pâte et la mettre dans le moule à tarte en conservant le papier sulfurisé....

Posté par Nounoune2000 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, tartes, saumon

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21 février 2012

Pennes aux 3 fromages et basilic

Pour 4 personnes, il vous faut : 400 g de penne 80 g d'emmenthal 30 g de parmesan 70 gr de gorgonzola ou de roquefort 50 cl de crème liquide 1 bouquet de basilic poivre du moulin Et c’est parti… Faire bouillir l’eau pour les pâtes. Pendant ce temps, mettre...

Posté par Nounoune2000 à 02:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, fromage, pâtes

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20 février 2012

Porc au caramel

Pour 4 personnes, il vous faut : 600 gr d'échines de porc sans os 2 cuillères à soupe d'huile 3 gousses d'ail 1 oignon (rouge c’est mieux) 3 cuillères à soupe de sucre brun 5 cuillères à soupe de Nuoc man 1 grosse cuillère à soupe Sauce soja Et c’est...

Posté par Nounoune2000 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, caramel, porcs

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16 février 2012

Bricks au thon

Pour 4 personnes, il vous faut : 4 feuilles de brick 4 oeufs + 1 jaune 150 g de thon à l'huile 1 oignon 1 bouquet de coriandre sel et poivre Et c’est parti… Emincer l'oignon et la coriandre. Les faire revenir, avec un peu d'huile, dans une poêle. Ajouter...

Posté par Nounoune2000 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, bricks, thon

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15 février 2012

Courgettes au chèvre

Pour 4 petits gourmands, il vous faut : 1 courgette XXL 1 bûchette de chèvre huile d'olive herbes de Provence Et c’est parti… Tailler la courgette en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur Evider le centre de la courgette. Disposer les rondelles obtenues...

Posté par Nounoune2000 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, chèvre, courgettes

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14 février 2012

Gratin de poulet à la tomate mozza

Pour 4 personnes, il vous faut : 350 g de filet de poulet ou de dinde émincé (en lanières) 100 g de poivrons en lamelles 6 à 8 tomates cerises 1 boule de mozzarella 1/2 brique de purée de tomates 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère épices : sel,...

Posté par Nounoune2000 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, poulet, moazzarela

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8 février 2012

Tiramisu fraises spéculos

Pour 8 verrines, il vous faut : 400g de fraises 250g de mascarpone 12 spéculos 80g de sucre + 2 CS 3 œufs Sel, citron, quelques feuilles de menthe pour la déco Et c’est parti… Rincer, égoutter et équeuter les fraises. Réserver les 8 plus jolies pour la...

Posté par Nounoune2000 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Enfants, fraises

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