fraises - La p'tite cuisine de Noune

750 grammes

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fraises

12 mai 2013

Le fraisier

Voici un fraisier délicieux et original, car il est recouvert de meringue italienne ! (source Demarle) Pour le biscuit génoise : 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine Préchauffer le four à 180° (T6). Dans la bassine inox, mélanger au fouet les œufs et...

Posté par Nounoune2000 à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, demarle, fraisier

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25 mars 2013

Biscuit roulé au chocolat et aux fraises

Biscuit roulé au chocolat et aux fraises

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette Demarle. Le biscuit au chocolat associé à la crème aux fraises... hummmmmm ! Pour un grand roulé, il vous faut : - 2 oeufs entiers (100g) - 2 jaunes d'oeufs (35g) - 2 blancs d'oeufs voire 3 (60g) -...

Posté par Nounoune2000 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, gouter, roulé, demarle

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20 mars 2013

Tarte aux fraises meringuée.... So girly !

Tarte aux fraises meringuée.... So girly !

Pour la pâte sablée 250g de farine 50g de poudre d’amandes 125g de beurre ramolli 70g de sucre 1 œuf Pour le cheesecake 250g de ricotta 50g de sucre 1 œuf + 1 jaune Arôme vanille liquide 250g de fraises Pour la meringue : 4 blancs d'œufs (les peser) Même...

Posté par Nounoune2000 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, fraises, meringue

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7 juin 2012

Plaisir aux fraises

Plaisir aux fraises

C'est une recette du catalogue Demarle, mais faite à base de fraises. Pour le biscuit léger aux amandes, il vous faut : 4 blancs d’oeufs 3 jaunes d’oeufs 120 gr de sucre 60 gr de farine 75 gr de poudre d’amande Pour la mousse aux fraises, il vous faut...

Posté par Nounoune2000 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Bavarois, fraises, demarle

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8 février 2012

Tiramisu fraises spéculos

Tiramisu fraises spéculos

Pour 8 verrines, il vous faut : 400g de fraises 250g de mascarpone 12 spéculos 80g de sucre + 2 CS 3 œufs Sel, citron, quelques feuilles de menthe pour la déco Et c’est parti… Rincer, égoutter et équeuter les fraises. Réserver les 8 plus jolies pour la...

Posté par Nounoune2000 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Enfants, fraises

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