J'ai (enfin) reçu mes nouveaux colorants en poudre ! Ni une ni deux, en cuisine Noune, on fait des macarons ! Macarons crème citron, et macarons mousse praliné Pour la recette, j'utilise les quantités préconisées par ChefNini. 2 blancs d'oeufs 80g de...

Ho ho ho, demain, c'est le grand jour ! Cette année, nous ne serons pas chez nous pour le réveillon, et nos hôtes gèrent entièrement le repas. Donc j'ai opté pour des gourmandises de Noël : des macarons, des mendiants, des meringuettes fourrées, des financiers...

Cette semaine, mon cher et tendre était à Paris pour le boulot.. et m'a ramené des macarons de chez Ladurée ! Comment vous dire.... Ce fut un pur délice, pour les yeux et pour les papilles. J'ai encore du boulot pour espérer arriver à la cheville de ces...