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La p'tite cuisine de Noune
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La p'tite cuisine de Noune
Pages
31 mars 2012

Le flan de mon enfance !

Le flan de mon enfance !
Comme quand j'étais petite, un flan bien épais et sans pâte. Voici ici la recette de Christophe Michalak, simple et efficace ! Allez faire un tour sur son blog ici, c'est un régal pour les yeux.... Ce qu'il vous faut : - 50cl de lait, - 25cl de crème...
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22 octobre 2014

Les petites momies d'Halloween !

Les petites momies d'Halloween !
Il vous faut : - 80g de beurre doux souple - 80g de sucre - 1 œuf + 1 jaune d’œuf - 80g de farine - 50g de Nutella® - empreintes petits bonhommes Demarle Et c'est parti ! Préchauffer le four à 180° (T6). Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre souple...
24 octobre 2014

Les cupcakes d'Halloween !

Les cupcakes d'Halloween !
Voici une recette simplissime pour faire de délicieux cupcakes ! Alors il vous faut : - 4 œufs - 125g de sucre - 125g de beurre fondu et refroidit - 80ml de lait - 150g de farine tamisée - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer votre four à 180 °C....
29 mars 2013

Tajine de poulet

Tajine de poulet
Un délicieux tajine, les saveurs sucrées / salées, cette bonne odeur d'épices... Mmmm ! Un peur régal ! Ce qu’il vous faut : - 8 pilons de poulet - 200 g de pruneaux - 150 g de raisins secs - 50ml d huile d olive - 15g de mélange d'épices pour tajine...
30 janvier 2013

Fougasse aux lardons et oignons

Fougasse aux lardons et oignons
Pour une petite fougasse, il vous faut : - 250g de farine- 10g de levure fraiche- 5g de sel- 1 cs d’huile d’olive- 100 ml lait- 75 ml eau tiède- 200 g de lardons- 200 g d'oignons Et c’est parti : Diluer la levure émiettée dans un tout petit peu d’eau...
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27 septembre 2012

Demie sphère deux chocolats sur biscuit croquant

Demie sphère deux chocolats sur biscuit croquant
Un dessert simple et bon ! Découvrez, en cassant une coque de chocolat noir, un duo de mousses légères. Le tout sur un biscuit croquant praliné. Pour 6 sphères, il vous faut : - un moule demie sphère - 300 g de chocolat noir - 100 g de chocolat blanc...
12 avril 2012

Les cupcakes du mercredi

Les cupcakes du mercredi
Rapides, beaux et bons, craquez pour les cupcakes, les enfants en redemanderont ! Ce qu'il vous faut pour 25 petits cupcakes ou 12 cupcakes : - 4 oeufs - 150 g de beurre mou (pas fondu) - 200 g de sucre - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique...
15 avril 2012

Tiramisu tout choco

Tiramisu tout choco
Ce n'est pas un "vrai" Tiramisu" au café, comme je les aime, mais j'en fais rarement car l'homme n'aime pas :/ Alors, il me faut m'adapter ! Ce qu'il vous faut pour 10/12 personnes : - environ 50 biscuits à la cuillère, - 500g de mascarpone, - 3 cs de...
4 avril 2012

Crevettes tandoori

Crevettes tandoori
Une recette légère et épicée :) Ce qu'il vous faut : - 12 crevettes cuites décortiquées, - 1 oeuf, - 2 cs de fromage blanc, - 1 cc d'épices tandoori, - Coriandre, - cumin, - gingembre, - Jus de citron Et c'est parti : Battre le fromage blanc et l'oeuf....
18 novembre 2012

Bouchées croquantes à la noix de coco

Bouchées croquantes à la noix de coco
Pour la première fois, je participe à "Un tour en cuisine" http://www.untourencuisine.com La régle est simple, je choisis une recette dans le blog de Emilie Chocolaterie http://charlie-et-la-chocolaterie.over-blog.com et Colinette http://les-3-fois-rien-de-colinette.over-blog.com...
7 janvier 2014

La Tourte Burger

La Tourte Burger
La Tourte Burger Voici une recette qui circule depuis quelques temps sur la blogsphère, et que je n'avais pas encore eu le temps de tester. C'est chose faite... et c'était bien bon ! Cette recette est inspirée de celle du blog "Le monde culinaire de Meriem",...
5 novembre 2013

Les crêpes de Mémé Madeleine !

Les crêpes de Mémé Madeleine !
Bonjour mes copinautes ! Aujourd'hui je partage avec vous une recette ultra simple, celles de crêpes de ma grand-mère... Mémé Madeleine ! Rien de bien extraordinaire me direz-vous... mais ces crêpes me rappelent mon enfance, les vacances chez Mémé, les...
14 juillet 2014

Les crinkles !

Les crinkles !
De délicieux gâteaux croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... Mmmmmmh ! Pour la recette : Faire fondre 200 g de chocolat noir avec 50 g de beurre doux. Mélanger 2 œufs, 80 g de sucre roux et 1 sachet de sucre vanillé, ajouter au chocolat fondu....
14 février 2014

Opération apéritif dînatoire !!!

Opération apéritif dînatoire !!!
Bonne Saint Valentin les amoureux ! Verrines saumon et tzatziki maison, Verrines concombre jambon fromage frais, Verrines mousse de foie gras figue et pain d'épices Minis quiches au lard Corolles à la mousse de chèvre Macarons citron basilicMacarons chocolat...
23 octobre 2014

Table d'Halloween !

Table d'Halloween !
L'astuce Halloween du jour, la main ensanglantée ! Bon ok, celle-ci n'est pas trop ensanglantée, mais il y a des tout petits ici ^^ Il vous faut : - 1 gant de ménage (sans talc et bien nettoyé avant, hein !) - du sirop de fraise ou grenadine (rouge quoi...
27 janvier 2013

Round 2 : le gâteau d'anniversaire de ma filleule !

Round 2 : le gâteau d'anniversaire de ma filleule !
Oh yeaaaaaaaaaaah, cette fois c'était la bonne, nous avons pu aller chez ma filleule, et elle soufflé sa bougie (bon... nous l'avons un tout p'tit peu aidée ^^). Voilà le gâteau, malheureusement je n'ai pas pu le décorer une seconde fois comme j'aurais...
9 janvier 2014

Les financiers

Les financiers
Voici une recette que nous affectionnons tout particulièrement ici, on peut décliner cette base à l'infini, ajouter des amandes effilées, des framboises, de la pistache, des pépites de chocolat etc... Pour une douzaine de financiers, il vous faut : -...
20 novembre 2012

La recette expresse d'une maman pressée !

La recette expresse d'une maman pressée !
Ahhh !!! Vous la connaissez celle-ci ! Mais si... une des recettes de la MIFE (comprendre Mère Indigne Fière de l'Etre) qui capte à 19h30 qu'elle n'a RIEN prévu pour le dîner... Il y a école demain, les nains ont besoin de se nourrir (si si), et on n'a...
19 novembre 2012

Les petits biscuits de Mini Noune

Les petits biscuits de Mini Noune
Hier, la Nounette a voulu faire des biscuits pour l'anniversaire de son frère avec ses copains ! Simples pour les petites mains et gourmands pour toute la famille ! Ce qu'il vous faut : - 120g de farine, - 40g de sucre, - 80g de beurre mou, - 3 cuillères...
31 janvier 2013

Les petits macarons du jour !

Les petits macarons du jour !
J'ai (enfin) reçu mes nouveaux colorants en poudre ! Ni une ni deux, en cuisine Noune, on fait des macarons ! Macarons crème citron, et macarons mousse praliné Pour la recette, j'utilise les quantités préconisées par ChefNini. 2 blancs d'oeufs 80g de...
16 février 2013

Crevettes curry coco

Crevettes curry coco
Il vous faut, pour 3 ou 4 personnes : - 400g de crevettes,- 1 oignon, - 20 cl de lait de coco, - du curry - huile d'olive Et c'est parti : Faire revenir l'oignon 5 minutes à feu doux dans l'huile d'olive, puis ajouter les crevettes et faire revenir encore...
19 mai 2014

The Fraizi Paradis

The Fraizi Paradis
Une recette de ma copine Valérie ! Merci à elle <3 Il vous faut : 5 œufs 60ml d'eau 125ml lait 2 c s de crème fraiche 310g sucre en poudre 310g farine 155g beurre 1 levure chimique Et c'est parti ! Faire fondre le lait avec le beurre. Séparer les blancs...
15 février 2012

Courgettes au chèvre

Pour 4 petits gourmands, il vous faut : 1 courgette XXL 1 bûchette de chèvre huile d'olive herbes de Provence Et c’est parti… Tailler la courgette en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur Evider le centre de la courgette. Disposer les rondelles obtenues...
14 février 2012

Gratin de poulet à la tomate mozza

Pour 4 personnes, il vous faut : 350 g de filet de poulet ou de dinde émincé (en lanières) 100 g de poivrons en lamelles 6 à 8 tomates cerises 1 boule de mozzarella 1/2 brique de purée de tomates 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère épices : sel,...
21 février 2012

Pennes aux 3 fromages et basilic

Pour 4 personnes, il vous faut : 400 g de penne 80 g d'emmenthal 30 g de parmesan 70 gr de gorgonzola ou de roquefort 50 cl de crème liquide 1 bouquet de basilic poivre du moulin Et c’est parti… Faire bouillir l’eau pour les pâtes. Pendant ce temps, mettre...
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