Articles populaires – La p'tite cuisine de Noune

22 février 2012

Le bavarois très girly de Noune !

Pour 6/8 personnes, il vous faut : 200g de biscuits roses de Reims 80g de beurre ramolli 3 jaunes d’œufs 500g de crème fleurette 200g de chocolat blanc 30g de sucre 4 feuilles de gélatine Et c’est parti… En général, je prépare mes bavarois la veille,...

Posté par Nounoune2000 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Enfants, chocolat, Bavarois, framboises, rose

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25 janvier 2013

Yakitori au poulet

Le dîner d'hier soir avait un goût d'asie, et nous nous sommes régalés ! Une recette rapide à réaliser et délicieuse. Pour 4 personnes, il vous faut : - 4 blancs de poulet (ou dinde)- 4 cuillères à soupe de miel- 10 cl de sauce soja sucrée- 10 cl de saké-...

Posté par Nounoune2000 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brochettes, dinde, japonais, saké, soja

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12 mars 2013

Quoi de bon pour le goûter ? Un roulé au Nutella ® :)

Les roulés, c'est rapide, c'est fastoche et c'est surtout délicieux ! Je vous donne la recette de base que j'utilise le plus souvent. Pour un grand roulé, il vous faut : - 4 oeufs,- 120g de sucre- 100g de farine- 30g de beurre fondu- 1/2 sachet de levure...

Posté par Nounoune2000 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, gouter, roulé, demarle

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9 septembre 2012

Entremet poire, décor chocolat

Cette recette est élaborée avec le moule 3 anneaux Flexipan. J'ai un rendu impeccable, et ça fait toujours son petit effet. Pour le biscuit au chocolat , il vous faut : 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 1 oeuf40 g de sucre 10 g de farine 1,5 g de levure...

Posté par Nounoune2000 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, chocolat, Bavarois, poire, demarle

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20 février 2013

Les petits feuilletés en fleur :)

Aujourd'hui, j'ai fait des petits feuilletés en fleur. C'est ma copinaute Laila qui a partagé sa trouvaille, toute bête pour donner à vos feuilletés un air de fête ! C'est tout simple ! Il nous faut une pâte feuilletée (maison ou toute prête), et la garniture...

Posté par Nounoune2000 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, brie, feuilletés en fleur, lardons, reblochon

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17 septembre 2013

Tarte oignons lardons

Un petit délice, rapide à faire et qui plaira à tous ! Il vous faut : - une pâte feuilletée ou brisée - 200g de lardons - 200g d'oignons - 3 oeufs - 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - sel, poivre Et c'est parti : Faire préchauffer...

Posté par Nounoune2000 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, lardons, oignons

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25 mars 2013

Biscuit roulé au chocolat et aux fraises

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette Demarle. Le biscuit au chocolat associé à la crème aux fraises... hummmmmm ! Pour un grand roulé, il vous faut : - 2 oeufs entiers (100g) - 2 jaunes d'oeufs (35g) - 2 blancs d'oeufs voire 3 (60g) -...

Posté par Nounoune2000 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, gouter, roulé, demarle

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12 mars 2013

Cupcakes au citron meringués

Voici une petite déclinaison de la tarte au citron meringuée, façon cupackes ! Pour une douzaine de petits cupcakes, il vous faut : Pour la base : - 120 g de beurre - 2 oeufs - 120 g de sucre - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 80 ml de lait - un...

Posté par Nounoune2000 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcakes, citron, meringue

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8 novembre 2012

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Hier, c'était l'anniversaire de l'homme ! C'est un grand adepte du chocolat, alors je me devais de réaliser une tarte tout chocolat, bien riche et gouteuse ! Je n'avais pas encore testé la recette du Chef Anton, c'est un pur régal. Je vous la recommande...

Posté par Nounoune2000 à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, chocolat, tartes

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15 février 2013

Petit entremet chocolat, croquant praliné

Un p'tit dessert rapide, fait pour la Saint-Valentin ! Pour la mousse au chocolat : - 110g de chocolat noir ou lait, au choix (ici c'est du noir) - 20cl de crème liquide Monter la crème en chantilly (bol du batteur et fouet quelques minutes au congélateur...

Posté par Nounoune2000 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amour, valentin, individuel

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8 juin 2012

Le sublime trois chocolats

Cette recette est issue du catalogue Demarle. Pour le biscuit chocolat : 4 oeufs120 g de sucre30 g de farine25 g de cacao en poudre Pour les mousses de chocolat : 110 g de chocolat (noir, au lait ou pralinoise et blanc) X 3 20 cl de crême fraîche liquide...

Posté par Nounoune2000 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, chocolat, Bavarois, demarle

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14 octobre 2014

Voici une première recette d'Halloween : le gratin d'asticots à la bave de sorcière !

Pour un gratin effrayant, il vous faut : - 2 oignons - 4 tranches de jambon - 2 sachets de Rizdor - Sel fin - 240g de spaetzle (pâtes alsaciennes) - 120g de béchamel - 200g de cheddar râpé - Poivre du moulin - 2 œufs - le moule tablette Guy Demarle (...

Posté par Nounoune2000 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, gratin, halloween, spaetzle

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27 mars 2013

Les petits choux pour l'apéritif !

C'est très très simple, et délicieux ! Pour la pâte à choux : - 125g d’eau - 30g d’huile d’olive - 1 pincée de sel - 2 pincées de sucre - 85g de farine - 3 œufs + 1 jaune Préchauffer le four à 180° (T6). Faire bouillir dans une casserole l’eau, l’huile,...

Posté par Nounoune2000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, choux, jambon

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30 mars 2013

La tarte meûh-meûh vache

Parce qu'à Pâques, il n'y en a que pour les cocottes et les lapinous ! La meûh-meûh vache sera mise à l'honneur pour notre goûter !!! Il vous faut : Pour la ganache chocolat blanc - 360g de chocolat blanc - 180g de crème liquide entière Pour la g anache...

Posté par Nounoune2000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tartes, vache, ganache

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28 mars 2013

Gâteau invisible aux pommes

Encore une recette empruntée à ma copine Karine, du blog Patio-nnementcuisine.com ! Beau et bon ce gâteau, recette à tester de toute urgence ! Pour ce gâteau, il vous faut : - 6 pommes - 2 oeufs - 10cl de lait - 70g de farine - 50g de sucre - 20g de beurre...

Posté par Nounoune2000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, invisible, pommes

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7 juin 2012

Plaisir aux fraises

C'est une recette du catalogue Demarle, mais faite à base de fraises. Pour le biscuit léger aux amandes, il vous faut : 4 blancs d’oeufs 3 jaunes d’oeufs 120 gr de sucre 60 gr de farine 75 gr de poudre d’amande Pour la mousse aux fraises, il vous faut...

Posté par Nounoune2000 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Bavarois, fraises, demarle

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31 mars 2012

Bavarois poire chocolat spéculos

Une recette qui est toujours appréciée... Le bavarois mousse poire, mousse chocolat sur fond de spéculos ! Pour le biscuit au spéculos : - 200 g de spéculoos - 80 g de beurre fondu Broyer les spéculos, les mélanger au beurre fondu refroifit. Mettre cette...

Posté par Nounoune2000 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, chocolat, Bavarois, poire

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17 février 2013

Tarte aux pommes et spéculoos

Pour cette tarte aux pommes revisitée, j'ai empruntée la recette de Hanane , qui est une pure merveille ! Pour 6 gourmands, il vous faut : Pour la base : - 2 œufs - 120g de sucre - 100g de fromage blanc (la recette de base est faite avec un yaourt nature,...

Posté par Nounoune2000 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, spéculoos, tartes aux pommes

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9 avril 2013

Gâteau surprise : Le Nut'coconut

Voici une idée rigolotte de gâteau (merci SiBô). C'est tout simple, si si, je vous assure ! Il s'agit de deux biscuits roulés (recette ici), coupés en deux dans le sens de la longueur, et tartinés de Nutella. On roule le premier rectangle, suivi du deuxième,...

Posté par Nounoune2000 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, roulé, coco

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11 avril 2012

Tarte au citron meringuée

Ce qu'il vous faut : Pour la garniture: - 30 g de maïzena - 30 g de farine - 250 g de sucre - 200 ml de jus de citron - 350 ml d’eau - 40 g de beurre - 6 jaunes d’œuf Pour la meringue: - 350 g de sucre - 6 blancs d'oeufs - Une cuillere à soupe de maizena...

Posté par Nounoune2000 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, tartes, citron

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7 mai 2013

Flans de légumes

Les flans de légumes (source Demarle) Pour 12 flans, il vous faut : - 2 oignons - 200g de tomates - 200g de courgettes - 2cs d'huile d'olive - persil - 200g de crème fraîche épaisse - 20g de maïzena - 4 œufs - 80g de gruyère râpé - sel et poivre Et c'est...

Posté par Nounoune2000 à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flans, légumes, demarle

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2 mai 2013

Le gâteau à l'orange

Voici une recette Demarle, réalisée avec le moule marguerite. Ce gâteau est un pur délice. Bien moelleux, il se garde plusieurs jours... enfin, s'il est mis à l'abri des petits gourmands ^^ Pour 8/10 personnes, il vous faut : - 125 g de beurre ramolli...

Posté par Nounoune2000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, orange, demarle

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4 avril 2013

Tarte renversée Poires Chocolat

Tarte renversée poire chocolat Ce qu’il vous faut : Pour le fond de tarte - 3 poires - 2 œufs - 90g de farine - 50g de sucre - 20g de beurre fondu - 100ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1càc d'extrait de vanille Pour la mousse au chocolat - 50g...

Posté par Nounoune2000 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Tarte renversée, poires

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26 mars 2013

Le Trianon (ou Royal Chocolat)

Le week-end dernier, nous recevions et fêtions les anniversaires de nos amis ! Ils adorent le chocolat, donc tout naturellement, le choix du gâteau s'est porté sur un Trianon. Ce dessert, qu'on appelle aussi "Royal Chocolat", est composé d'un biscuit...

Posté par Nounoune2000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: royal chocolat, trianon, demarle

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19 février 2013

Pour les choco addicts... les pâtes à tartiner maison...

Chez la Noune Team, nous sommes tous fans de chocolat, sous toutes ses formes ! Mais ce qui fait l'unanimté absolue.... c'est le Nutella ! Oui, celui là même qui fait prendre 2 kilos rien qu'en le regardant... et qui est bourré d'huile de palme... mais...

Posté par Nounoune2000 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, nutella maison, pâte à tartiner

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