Pour la génoise : 4 oeufs 120 gr de sucre 80g de farine tamisée 40g de poudre d’amandes Pour le lemon curd : 120g de jus de citron (environ 3 citrons) 120g de sucre 3 œufs 160 g de beurre Pour la meringue : 2 blancs d’oeufs (les peser) Même poids de sucre...